July 15th, 2015

Бе-бе-бе

Пахлава из теста фило

Пахлава мекик

Пахлаву из теста фило готовят формами под размер листа. Если тесто раскатано большими квадратами, то и готовить ее проще большими противнями, на праздники. Уж пахлаву-то сметут, сколько ее ни приготовь, не сомневайтесь. Впрочем, под форму поменьше можно листы разрезать пополам и вдвое уменьшить количество компонентов.

Collapse )