July 7th, 2015

Бе-бе-бе

Гренки по-валлийски

Гренки с сыром

Гренки по-валлийски, они же гренки по-уэльски, они же welsh rarebit (переводится как "гренки с сыром") - сытная и простая закуска. Отличный завтрак, второй завтрак, бранч и просто перекус. Подается с зеленью, с овощами или с беконом, по вашему вкусу.

Collapse )
Бе-бе-бе

Лимонный курд

Лимонный курд

Классический английский лимонный курд по консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. С ним едят блины, оладьи, тосты, бисквиты, из него делают начинку для тортов и пирожных. Курд бывает и апельсиновым, и лаймовым, но это уже не классический вариант.

Collapse )