June 14th, 2015

Бе-бе-бе

Крампеты - английские оладьи

Крампет

Крампеты отличаются от наших русских оладий правильной круглой формой, стандартным диаметром около 7 см и толщиной в целых 2 см. Это получается из-за того, что готовят их не просто на сковородке, а в специальных металлических выемках-кольцах. Крампеты едят горячими, намазывая их мягким сыром, медом, яйцами-пашот, джемом, мармеладом, арахисовым маслом, патокой, хуммусом и прочими спредами и сиропами. В общем, практически как у нас в России: был бы оладушек, а намазка для него найдется.

Collapse )