June 11th, 2015

Бе-бе-бе

Итальянский суп с фрикадельками

Итальянский суп с фрикадельками

Как правило, мы готовим фрикадельки из свиного, говяжьего или смешанного фарша. Между тем фрикадельки для супа можно также приготовить из белого птичьего мяса, практически любого - курицы, индейки. Можно взять для фрикаделек нежирную телятину. Суп удобен тем, что в него можно добавить любые пряные травы и придать ему тот вкус, который вам нравится, или каждый раз разный.

Collapse )