May 22nd, 2015

Бе-бе-бе

Быстрая мусака

Мусака-2

Мусака имеет множество рецептов. Есть у этого блюда общий недостаток практически во всех вариантах: мусака весьма калорийна и с ней довольно много возни. Все потому, что баклажаны положено предварительно запекать или обжаривать - дополнительный труд, масло и калории. Но если отказаться от запекания баклажанов, то, сколь ни удивительно, результат не отличается от традиционной мусаки. Под слоем фарша и соуса баклажаны пропекутся как миленькие.

Collapse )
Бе-бе-бе

Дельфийский оракул капитан Очевидность


Недавно в приватной беседе Макс Далин признался про текущую "Чепуху": "Ещё бы оно было - игрушки! Я почти месяц её из себя выгрызал, три раза полностью переписывал - мысль никак в форму не упаковывалась. Начал от третьего лица - плохо. Фокально - плохо. Переделал на первое - ага, что-то забрезжило. Если "Гетто" (рассказ для прошлой игры) как-то сходу вышло, хоть и в два этапа, то "Квест" все жилы вымотал. И куличики после такого дела особенно печально выглядят". Куличиками Макс назвал тексты, появляющиеся на волне энтузиазма, в порыве желания поучаствовать.

Забавно, подумала я. Вот мы, двое устроителей этой игры (причем я, признаюсь, так себе устроитель), по идее, могли бы ждать подношений и цыкать зубом. Ан нет, пишем, пашем, стараемся так, словно это нас будут оценивать и судить. "Я просто совершенно не понимаю, как можно отнестись к литературной работе несерьёзно", - пишет Макс. - "Вот принесут очередную шнягу - и думаешь: это ж твой писательский портфель, чудо ты с ушами! Это работа на имя, тренировка глаза, языка и мозга, задел на будущее - даже если чистая хохма. Нельзя-нельзя писать спустя рукава, даже в шутку, даже играя - потому что расхолаживаешься, учишься выпускать пар в свисток, в подсознание себе записываешь, что можно халтурить. А мы все знаем, что стоит только дать слабину - и покатится. Видели-наблюдали - вроде, начинал неплохо, а потом начал халтурить - умер".

Collapse )