April 4th, 2015

Бе-бе-бе

Карри из свинины

Карри из свинины

Карри можно готовить и из птицы, и из овощей, и даже из картофеля. Проблемы могут быть с некоторыми ингредиентами вроде кокосового молока или рыбного соуса, но в магазинах экзотических специй, похоже, есть и то, и другое. А готовится карри очень быстро, при наличии специй - от 15 минут до получаса на все блюдо.

Collapse )
Бе-бе-бе

Грибная брускетта

Грибная брускетта

Брускетта - это всегда поджаренный или подсушенный хлеб, как правило, натертый чесноком, и десятки, если не сотни вариантов начинок. Так что можно подбрасывать идеи, а уж там всякий придумает что-то свое.

Collapse )