February 16th, 2015

Элли с выпивкой

Рыбные фрикадельки с соусом из йогурта

Рыбные фрикадельки

Сами по себе рыбные фрикадельки, котлеты и прочие изделия из рубленой рыбы имеют довольно пресный вкус. Поэтому их едят с острыми и жирными соусами, как правило, с майонезом. А между тем существуют очень легкие соусы к рыбе на основе натурального, несладкого йогурта.

Collapse )
Ковбой

Это вам не "Контрабас" Зюскинда!



Какие прекрасные молодые люди. Не понимаю меломанов в фижмах - и что им не так? По-моему, отлично сыграно, темпераментно, но чисто. Эти ребята напоминают мне меня в молодости - та же дурацкая тяга эпатировать публику, настроенную на интеллигентное обнюхивание под хвостом, неприятной, неинтеллигентной правдой. Смотрелось примерно так же, как это групповое изнасилование струнных инструментов.

Поколение сердитых молодых людей неистребимо. В каждой генерации хоть небольшой процент, а найдется: среди кипучего офисного планктона и феечек-щебетуний кто-то непременно сыграет не в струю и всех расстроит до гробового молчания.