Общий привет!

Дрожжевые открытые пироги с фруктами и сыром - это по сути своей сладкая пицца, довольно распространенная в итальянской кухне. Хотя нам привычней закусочная, несладкая пицца, открытые дрожжевые пироги с фруктами и в России любят. Однако есть пироги, которые можно готовить и сладкими, и несладкими. Сочетание кислых фруктов, сыра и орехов может быть превращено в десерт добавлением сахара или в закуску - добавлением перца.

( Collapse )

Омлет фу-юнг с курицей, с ветчиной или со свининой можно готовить порционно, а можно одним большим, высоким омлетом. Причем для этого, в принципе, не придется использовать ни духовку, ни сложные приспособления вроде пароварки или мультиварки.

( Collapse )