Общий привет!

Йогурт - важный компонент индий­ских маринадов, он делает текстуру продуктов нежной и смягчает остроту специй. Единственный недостаток - мариновать в йогурте надо долго, но зато нет опасности передержать и сделать вкус мяса слишком кислым или острым. ­

( Collapse )

Ну-с, продолжим историю о том, как пугал сетекритик писателя голым вассером. Как говорится, перша доблесть для жолне́жа - голой дупой убить е́жа. И советую тем, кто вздумал податься в критики: вы конспектируйте, конспектируйте. Не всякий еще раскроет вам тайны Гримпенской трясины сетекритики.

( Collapse )