December 12th, 2014

Бе-бе-бе

Клафути с каштанами и яблоками

Клафути с клюквой и яблоками

По идее этот клафути - европейский вариант шарлоток - делается из готовой каштановой муки. Но поскольку в доме оказались печеные каштаны, которые остывшими не слишком вкусны, а подогревать их нельзя, я решилась на эксперимент и заменила каштановую муку пюре из каштанов, добавленным в тесто.

Collapse )