December 6th, 2014

Бе-бе-бе

"Ждали-то Бога, а прислали-то вас"


Очередной графоман премирован "Русским Букером". И отчего меня это не удивляет? Слышала, в жюри взяли скульптора Рукавишникова, Шурика, сына Иулиана. Ну как же им было разобраться в современной прозе без мазаедела нашего, аффтара Шолохова в лодке и мясного ряда у ног его, а также памятника Достоевскому, прозванного немедля "Приемом у проктолога". Премного, говорят, обижен был на неинтеллигентность московской публики, ругал наш бескультурный культурный уровень. Ништо, мы, москвичи, народ крепкий, Церетели пытаный. В гробу видали господ интеллигентов с богатым их внутренним миром. И что же теплая компашка перемигивающихся собутыльников откопала в своих шот, извините, листах на сей раз?

Только что новость прошла по поисковикам (я не следила, но мне сообщили). Не удержалась, глянула на облагодетельствованное сынами иулиановыми "Возвращение в Египет". Да-а-а, этот случа́й всех злее. Конечно, "Возвращение в Египет" вам не скандальный "Цветочный крест", выдвинутый на номинацию помирающим циничным ололо из мэтров, но... снова религиозный романчик со штаммом с посевом вечного-доброго, но не чересчур разумного. Так, чтобы "погладить кинки" родимой интеллигенции: бред преследования на фоне мании величия со всеми подтекающими мякотками-писечками, столь любимыми букеровским жюри.

Collapse )

Большое спасибо yu_sinilga за информацию и находки в сем произведении.
Бе-бе-бе

Фламмкухен

Фламмкухен

Фламмкухен, он же тарт фламбе ("пылающий, охваченный пламенем пирог") - нечто вроде эльзасской или южнонемецкой пиццы. Традиционная начинка тарта фламбе очень проста: белый сыр (похожий на мягкий творог) или крем-фреш (мягкая по вкусу французская сметана, похожая на смесь привычной нам сметаны и сливок), лук и кусочки сала или бекона. Хотя тарт фламбе делают с самой разной начинкой, например, с курицей, рыбой, морепродуктами. И десертные - с фруктами.

Collapse )