October 9th, 2014

Элли с выпивкой

Играя с едой

Фанарт

Только отсмеялись над подборкой фикоперлов, как снова здорово, в смысле, поспела очередная порция здорового смеха. Хиханьки по поводу фанфичных ляпов неизменно приводят к осмыслению образа фанфичного лиходея, рожа варежкой. Ну и к пирожкам по мотивам. И даже к хокку!

lawyer_crazy

Печально глядят
Русал и кентавр в глаза
Биология.

Нефритовый дрын
От всяких проблем, увы,
Не излечит их.

Как ладили двое
То знает лишь аффтар
...повесилась логика

Collapse )
Бе-бе-бе

Чизкейк с инжиром

Чизкейк с инжиром

Чизкейки готовятся не только из сливочного сыра. Начинку для них можно смешать и из творога с творожным сыром, и из творога со сметаной, и из домашнего сыра, он же зерненый творог, с обычным творогом или мягким сыром типа рикотты, маскарпоне, "Филадельфии" и даже "Виолы". Все зависит от вашего вкуса и изобретательности. В качестве закрепителя начинки, чтобы она не осталась жидкой, используются яйца и 1 столовая ложка крахмала (или смесей картофельного и кукурузного крахмала для творожных запеканок типа "Творопыш"). Этот нехитрый прием позволяет загустить любую начинку для чизкейка, а выпекание при низкой температуре не допустит, чтобы она треснула.

Collapse )