September 28th, 2014

Элли с выпивкой

Буйабес

буйабес

Буйабес, он же марсельская уха - весьма известный рыбный суп со средиземноморского побережья Франции. Марсельские рыбаки готовили эту уху из рыбы, оставшейся вечером после продажи. Сегодня в некогда дешевую ушицу кладут и омаров, и дорогие морепродукты. В некоторых ресторанах тарелка такой рыбацкой ухи стоит больше ста евро. Зазолотился супчик. Но его по-прежнему можно готовить и традиционно - он и без омаров неплох. Подают его с гренками, пропитанными соусом ру.

Collapse )
Бе-бе-бе

Юзероведение. Хомяки

Лайко-трип

Он думает над кем, какой идиотизм быть другом человека, который тебя совершенно не прикалывает. Это такой обычай или привычка.
Ирвин Уэлш "На игле"

Слово "хомяк" в отношении обитателей Сети употребляется даже чаще, чем слово "тролль". Притом, что под хомяками нынче понимают любых сторонников любой точки зрения - вне зависимости от того, насколько они самостоятельны или зависимы, эмоциональны или рациональны. Эта путаница происходит и продолжает происходить в головах тех, кто никогда не был никому интересен, кроме тех дружищ, коих дарит индивиду детство босоногое (а может, и друзья детства - не исключение). С такой мешаниной в башке легко принять толпу, с которой сливаешься в фекальных фонтанах и озерах, за друзей, стаю дворняг, с которой бегаешь троллить неведомых доселе "кровных врагов" - за родной клан, а хомяков - за единомышленников.

Collapse )