August 8th, 2014

Курю

Пищевая сублимация патриотизма

Плакат

В связи с эмбарго патриоты оживились. И наши, и не наши, и те, кому попросту надо убедить себя, будто они правильно уехали из сраной Рашки. И неважно куда, пусть это будет жопа мира, пусть это будут три деревни вокруг горы - всё лучше, чем даже столица бывшей родины. Удивительно то, что вся эта публика, несмотря на разницу мест и условий проживания, сублимирует патриотизм в какой-то похабной форме. Патриотизм просачивается всюду, как вода, но в некоторых местах он застаивается и гниет, превращая чьи-то мозги в болото.

Лично мне чаще всего встречаются пищевые патриоты. Иногда (ну, не так чтобы иногда) с тех болот приползают любители противопоставить, скажем, нашенские пироги - пиццам (объявив международное блюдо хрючевом только на том основании, что лично их бабки-мамки пиццу готовить не умели, а замороженная котикам не понравилась). Или кое-кто из знакомых, эмигрировавших в бескормицу 90-х, принимается рассказывать мне, как именно мы жили тогда и живем сейчас (подсовывая тогдашние воспоминания, по большей части претерпевшие нехилые искажения, в качестве нынешней реальности). Или граждане новой родины своей, люто, бешено ностальгирующие по чему-то, что у них якобы отобрал режим кровавого ПутЕна (и по большей части существующее только в их мозгу), принимаются плеваться ядом: ненавижу-ненавижу-нипращу! чтоб вы все сдохли с голодухи-почесухи! чтоб вас снова кормили тухлятиной по карточкам!

Collapse )
Бе-бе-бе

Жареная ягнятина по-мароккански

ягненок помарокански

Заметила, что народ у нас ловчее управляется с бараниной (а это очень сложное мясо), чем с ягнятиной. Оно и понятно, молодняк у нас резать не любят, ждут, пока тот наберет рост, вес и жилистость. Хотя молодое мясо отличается от мяса зрелого животного, как небо и земля. Взять хотя бы ягнятину.

Collapse )