July 5th, 2014

Бе-бе-бе

Французский хлебный пудинг

Фруктовый пудинг

Меня недавно спрашивали, в чем отличие пудинга от кекса. Много в чем, но в первую очередь в том, что пудинг готовится из уже готовой выпечки - хлеба, булок, бисквитов. Так что если какая выпечка не удалась или зачерствела - из нее можно сделать отличный пудинг.

Collapse )
Монокль

Величайшее из всех самомнений

el_retrato_de_alguien_by_vespertino-d3cynds

Заговорили с френдессой о любви страстной. Фанфикшеново-жюфовой, фантастически-эпической, словом, необоримо-неизлечимой. Права френдесса, вельми права: нынешний образ любви страшен. Особенно тот, что создает фантастическая литература. Ибо она предпочитает любви одержимость. Ту самую, которая требует, буквально требует провести над влюбленным обряд экзорцизма, полить безумца святой водой, а буде на него не подействует, то посолить и сжечь. Желательно заживо.

Вы полагаете, это чересчур? А если дело происходит в фэнтезийном средневековье, где еще не изобретены галоперидол и электрошок, ни магические, ни натуральные? Ведь любовь, по мнению авторов фэнтези - деформация психики, когда пациент утрачивает не только критику поведения, но и всего себя, целиком. В кои веки раз это представление совпадает со средневековым: пять-семь веков назад любовь воспринимали именно как наваждение, морок, заставляющий предавать сюзерена, забывать о чести, забывать бога и людей - и все ради какой-то ерунды вроде свидания под сенью струй. И не факт, что на том свидании у влюбленных будет секс. В средние века подобная подвижка сознания объяснялась жестоким роком и темным колдовством. А в наше время?

Collapse )
Бе-бе-бе

Торт "Полет", он же "Сенатор"

polet

Это был самый сладкий торт из тех, что мы ели в детстве. Он был, словно лекарство Карлсона - прекрасным, хоть и слегка приторным. И все-таки дети любят торт "Полет" и сейчас, проверено.

Collapse )