March 30th, 2014

Бе-бе-бе

Виды урбанистической весны

Любимое времяпрепровождение - ходить пешком через этот город, не предполагающий пеших прогулок. Правда, зимой, пока дойдешь из Филей на смотровую площадку у ГЗ, уже смеркается и вид с площадки не слишком весел.

Смотровая площадка-3

Зато сейчас ходи хоть целый день, смеркается поздно, первые шоколадницы шалеют под солнцем и подпускают близко-близко.

Первая шоколадница

Collapse )
Элли с выпивкой

Хлебные палочки с ветчиной - гриссини кон крудо

Тосты с ветчиной

На Западе хлебные палочки часто употребляются на закуску вместо хлеба, с соусом, с ветчиной, беконом, яйцами, супом - словом, с тем же, с чем едят хлеб. Рецептов хлебных палочек очень много. Это рецепт гриссини - итальянских хлебных палочек толщиной чуть больше карандаша. Хлебные палочки с накрученной на них ветчиной часто употребляют на закуску, в Италии их называют grissini con prosciutto crudo.

Collapse )