September 25th, 2013

Бе-бе-бе

Пирог с виноградом от Джейми Оливера

Пирог с виноградом

Честно говоря, кислый виноград есть не хочется даже ради витаминов. Поэтому всегда пытаешься найти ему другое применение - в маринованной капусте или в пирогах. Вот, например, пирог с виноградом практически по рецепту Джейми Оливера - немного упрощенному, правда. Я не употребляю столько специй в одном блюде, как это любит делать мистер Оливер.

Collapse )
Бе-бе-бе

Эх, полным-полна коробушка

Giger Erotomechanics IX Fellation

Вскоре после разговора между мной и Максимом Далиным о том, что начинающие авторы постоянно клянчат, чтобы их "отбетили" (а на деле бесплатно отредактировали) прилетело эхо от коробейника. Даже точки в конце не поставил, спамер бедный. Видать, рассылку делает по ключевым словам, как и вся эта шушера, липнущая к кому попало в надежде на рецензию.

В начале подобное доверие вдохновляет. Оно и меня вдохновляло. Когда-то. Пока я не поняла: ни черта эти оцени-меня-коробейники с текстом не делают, оставляют на потом, до морковкиных заговин. А в день тех самых заговин извиняются: их редактор, мол, уже верстает текст как есть, переписывать поздно. Раз так, то какого буя ты приперся с требованием тебя оценить, отредактировать, отрецензировать? Чтобы использовать меня, мое мнение и мои ресурсы как стартовую площадку? И не надо делать щенячьих глазок, использование мест, где имеется некая виртуальная движуха - обычная тактика издателей, авторов и иже с ними. При этом авторы, милашки такие, притворяются, будто принесли свой опус на рецензию ради повышения своего профессионального уровня. А на деле...

Collapse )