September 1st, 2013

Бе-бе-бе

Деревенский хлеб

Деревенский хлеб

Деревенский хлеб - это хлеб из смешанной ржаной и пшеничной муки. Пропорцию всякий может изменить на свой вкус, добавить семечки, травы, мелко рубленый чеснок... Здесь приведен, если так выразиться, базовый вариант.

Collapse )
Бе-бе-бе

Город стеклянной печали





Вспомнилось, как пять лет назад мы с соавторшей решили провести зиму в Европе. И провели, к своему великому удовольствию. Конечно, в тропиках зимовать было бы куда теплее, мини-архипелаг Венеции на излете зимы, прямо скажем, жарой туристов не баловал. Зато и морозов не случилось! И потому мы не тратили время, ловя адриатический загар на пляжах Лидо, и вместо этого методично осмотрели окрестные острова. И первым был Мурано - крохотный островок, всего себя посвятивший стеклу.

Collapse )