August 17th, 2013

Бе-бе-бе

Шоколадные маффины без яиц

Маффины шоколадные без яиц

Когда-то мне казалось, что это невозможно - печь бисквиты без яиц. Собственно, бисквит - яичное тесто, как же его лишить главной составляющей? Оказывается, все возможно для мыслящих людей, решивших накормить друга-вегана кексиками.

Collapse )
Бе-бе-бе

Хлеб из цельнозерновой муки с травами и чесноком

Хлеб с чесноком и травами

Хлеб с травами и чесноком, из смешанной муки, бывает не только кукурузным. Его можно делать и с цельнозерновой мукой, и из трав брать не только сушеную, но и свежую зелень. При этом хлеб становится только ароматнее и поднимается хорошо.

Collapse )