February 6th, 2010

Бе-бе-бе

Масленичный первонах!


Не стала ждать Масленицы. Организм, слава богу, после новогодних нагрузок оправился, давненько я не брал в руки шашек, Москву накрыло морозами, лоджия полна колючего ледяного воздуха. Можно распахнуть все окна и предаться старинной кулинарной забаве - приготовлению блинов на трех сковородах сразу. Печь блины на трех конфорках - это жонглирование факелом, это танец со змеей, это поварское тай-чи и кунг-фу. Сплошной адреналин, в общем.

Главное, помнить, какой из блинчиков старшенький. И наладить трехфазную жарку, чтоб они все разом не поспевали. И пошло-поехало - раз-два-три, раз-два-три, раз-два-три, висит в воздухе вкусный блинный чад, громыхают сковородки, шевелись, кухарка, тут еще на четвертой конфорке варенье из кураги подходит - коварное, надо сказать, вареньице!

Collapse )
Бе-бе-бе

Дважды украденное - это уже распиаренное!

Спасибо дорогому другу perechnica за наводку. Это действительно просто невозможно не украсть и не показать всем, кто еще не видел этой красоты у perechnica .

Collapse )