November 8th, 2009

Бе-бе-бе

Выложу, пока оно еще есть...


Наливка подходит. Моя домашняя вишневая наливка. Не подошла еще, а БМ уже капает из графинчика по рюмашке и смачно рассуждает о жесткости и мягкости напитка. Пока она тот напиток на корню не допробовала, рассказываю, как он делается.

Пакет замороженной вишни грамм на 300-400 (с косточками или без - без разницы) размораживается и высыпается в графин. Сок выливается туда же. Поллитра качественной водки заливается... нет, не сюда! В блендер. И в водку всыпается сахар - от четверти до полстакана, смотря какую "сласть" предпочитаете. Потом мешаем это всё на турборежиме, пока напиток не растворит практически весь сахар. СОВСЕМ весь он не растворит, но в пределах столовой ложки сахара на дне - это нормально. Водочный сироп сливаем в графин, выскребаем туда же мокрый сахарный осадок, закрываем пробкой и принимаемся прятать графин от любителей снять пробу. Но не в холодильнике. Наливки любят тепло.

Через 3-4 дня вишня сядет на дно. И напиток окончательно придет в препорцию. Но захоронку до этого времени приходится оберегать от жалающих и любопытствующих.

UPD. Со временем установлено - если заменить водку коньяком (только умоляю, берите хороший коньяк!), то получается отличное домашнее шерри.
Бе-бе-бе

Небо, а не жидкая фаза

84.21 КБ

Один довольно нудный товарищ писал: "Небо точно такое же синее, и облака точно такие же белые и пушистые. Разница не в них самих, а за ними: если раньше там была загадка и целый мир возможностей и надежд, то теперь там - только осцилляция температуры воздуха и вместо водяного пара - высокодисперсная, но все же жидкая фаза..."

По мне так небо место волшебное, а не, гм, жидкое. Хотя у некоторых людей образное мышление такое образное, что как пар, а в мозгу вечная жидкая фаза.

Collapse )
С мечом

Рецензия со спойлером в начале и моралью в конце


Посмотрела фильм "Выкуп", цельный годок отдыхавший на полке, причем даже не "тут у нас", а "там у них". То бишь за океаном. Фильм оказался именно таков, как я и ожидала. То есть фантастичен. Но не как фильм, а как стимулятор. Я бы даже сказала, биостимулятор сильно горячих чувств между полами.

Все, кто уже сейчас решил: буду смотреть! - может немедленно прекратить читать, потому что я немедленно начинаю спойлерить. Не спойлеря, про это кино не расскажешь.

Collapse )