О да, это она, селедка под шубой - в фас и в профиль. Когда-то ее было так долго делать... Все это натирание вареных овощей вручную на тупой бабушкиной терке, превращавшее половину оных в кашу... Нынавыжю. А сегодня до меня достучались и настучали по голове, что пора, мол. Самая пора для селедки под шубой. Уж не знаю почему, но это блюдо у БМ ассоциируется с декабрем.
Одним словом, я все эти слои вареной картошки, вареной моркошки и вареной свеклы на эклектротерке образцово-показательно стерла за 3 минуты. Буквально.
Хорошая штука цивилизация. И кухонные электроприборы. Ну, и селедка, само собой!
