Инесса Ципоркина (inesacipa) wrote,
Инесса Ципоркина
inesacipa

Category:

Узнаете каллиграфию по шубе?


О да, это она, селедка под шубой - в фас и в профиль. Когда-то ее было так долго делать... Все это натирание вареных овощей вручную на тупой бабушкиной терке, превращавшее половину оных в кашу... Нынавыжю. А сегодня до меня достучались и настучали по голове, что пора, мол. Самая пора для селедки под шубой. Уж не знаю почему, но это блюдо у БМ ассоциируется с декабрем.

Одним словом, я все эти слои вареной картошки, вареной моркошки и вареной свеклы на эклектротерке образцово-показательно стерла за 3 минуты. Буквально.

Хорошая штука цивилизация. И кухонные электроприборы. Ну, и селедка, само собой!
Tags: второе, культ еды
Subscribe

  • Макаронные россыпи

    Френдесса призналась мне, что макаронные изделия для нее все на одно лицо: "Для меня всю жизнь оно делилось на макароны (трубочки), вермишель…

  • Капустный салат с соусом табаско

    Очень удобный салат для пикника, шведского стола, приема гостей. Особенно хорош тем, что его можно приготовить зара­нее и оставить на ночь в…

  • Рыба в сливках и хрене

    Сочетание хрена и сливок на первый взгляд кажется странноватым. На самом деле острота одного компонента прекрасно сглаживается мягкостью другого. А…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 86 comments

  • Макаронные россыпи

    Френдесса призналась мне, что макаронные изделия для нее все на одно лицо: "Для меня всю жизнь оно делилось на макароны (трубочки), вермишель…

  • Капустный салат с соусом табаско

    Очень удобный салат для пикника, шведского стола, приема гостей. Особенно хорош тем, что его можно приготовить зара­нее и оставить на ночь в…

  • Рыба в сливках и хрене

    Сочетание хрена и сливок на первый взгляд кажется странноватым. На самом деле острота одного компонента прекрасно сглаживается мягкостью другого. А…