?

Log in

Предыдущая | Следующая


Картофельный салат, как известно, имеет множество рецептов. Вот еще один вариант - с черешковым сельдереем и сладким перцем.

Вам понадобится:
1 кг картофеля
4 стебля сельдерея
1 сладкий перец
1/2 красной луковицы
несколько веточек укропа
100-120 мл майонеза
1/2 ч. л. горчицы
1 ст. л. уксуса
1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
щепотка острого красного перца
соль по вкусу

Отварить картофель до готовности (молодой картофель можно отварить в мундире, старую картошку лучше почистить), воду слить, дать остыть. Порезать кубиками или ломтиками. Зелень нарубить Очистить и нарезать сельдерей, сладкий перец и лук. Если вам не нравится горчинка в салате, лук можно обварить кипятком.

Смешать майонез, горчицу, уксус, приправить солью и перцем. Перемешать картофель с сельдереем, нарезанным перцем, луком и заправкой. Посыпать укропом и подавать.

Комментарии

( 2 комментария — Оставить комментарий )
mumrik_snussi
1 июн, 2017 11:28 (UTC)
Люблю картошку молодую в салат с чем-либо накрошить и так сожрать её - смакуя...и чем-нибудь ещё запить...
( 2 комментария — Оставить комментарий )

Календарь

Июль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     



Метки

Краткое содержание




Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner